蛇皮果是什么

2022年09月23日 04:59:32

一、蛇皮果是什么1、蛇皮果,又名沙叻,是棕榈科(Palmae或Arecae )蛇皮果属2 东南亚产的这种水果前端圆,红褐色的外皮像蛇皮鳞,有鸡 ...

一、蛇皮果是什么

1、蛇皮果,又名沙叻,是棕榈科(Palmae或Arecae )蛇皮果属

2 .东南亚产的这种水果前端圆,红褐色的外皮像蛇皮鳞,有鸡蛋那么大,很多人看了都不敢吃这个果实。 但是,其实蛇皮果营养丰富,味道甜美,无论男女老少都是合适的水果。

3 .蛇皮果植株相对小,雌雄异株多,植株簇生,无短茎或茎,有刺。 叶羽状全裂,叶片针状或线状披针状,呈s形或镰状。 花序生于叶闻,雌雄花序异型,雄花序具有分枝,生有一些柔荫状圆柱形的分枝花序,总花序梗和分枝被宿存的佛焰苞包。

4 .果实球形陀螺形或卵球形,顶端有残留柱头,外果皮薄,瞄准瓦状折叠的鳞片,鳞片顶端光滑或刺状尖,中果皮薄,中果皮不明显。 种子l~3粒,长圆形球形或钝三角形,肉质种皮厚,味道酸或甜,胚乳均匀坚硬,具有从前端孔深入的种皮,生胚基。

5、另一个是泰国蛇皮果,比较长的身体,果肉看起来有点像玫瑰,核比较大,但是味道也很好。 偶然在鲜果店可以看到,价格不便宜。 蛇皮果盒硬度很薄,剥的时候一定要小心,容易割破手指头! 蛇皮果果肉脆,成熟的甜,果肉黄色和玫瑰相似,有点酸味,像酒糟的味道,但很好吃。 不成熟的果肉比较白,酸得合口。

二、蛇皮果主要价值

1、蛇皮果很好吃,味道甜美,清爽。 蛇皮果中含有的热量比较高,蛇皮果每100 g的热量为321.97J,蛋白质0.5 g,碳水化合物20.9 g,钙28 mg,脂肪18 mg,铁4.2 mg,维生素(B1)0.04 mg和维生素(C2)mg。

2 .蛇皮果的果肉白色中带黄色,咬起来很脆,肉质很干很硬,很酸。 蛇皮果果肉含有有益于人体皮肤的成分,印度尼西亚当地的女孩经常作为美容水果吃。 水果中钾含量最高的品种之一,果胶含量也丰富,对人脑非常有益,有“记忆果实”的美称。

3、蛇皮果抗癌的效果作用

现代人受到放射线,受空气影响,癌症的概率更高,蛇皮果中有丰富的黄酮类物质。 这是非常好地抵抗氧化现象的成分,蛇皮果比其他水果更能阻止癌细胞的变化,强化人体对癌细胞的免疫脑。

4、蛇皮果美容降脂的效果作用

蛇皮果中的不饱和脂肪酸可以滋养皮肤,不会给身体增加额外的脂肪。 蛇皮果的不饱和脂肪酸有助于润肠排毒,减肥的同时排毒。 城市女性可以多吃蛇皮果护肤排毒,同时不饱和脂肪酸也可以降低胆固醇,是人体最好的养分补充。

5、蛇皮果解毒健体的效果作用

蛇皮果中含有很多果糖,这种果糖不分解为糖水化合物,所以非常适合血糖高的人吃,蛇皮果中的植物成分和矿物元素可以排出解毒,解决癌症物质。

三、蛇皮果怎么吃

1 .蛇皮果通常是生食。 不要刀,用手撕开蛇皮果的前端,然后猛地剥皮。 把蛇皮果放在冰箱里冷冻后剥皮,就像蛇皮果皮一片一片地裂开,剥着冰冷的熟鸡蛋一样。 你可以腌着吃,也可以用热糖浆像糖葫芦一样蘸着吃。 也可以夹在陷阱蛋糕里,可以感受到苹果的脆皮和菠萝的味道。

2 .蛇皮果中有三个瓣,颜色像乳白色的奶油。 看起来像脱皮的特大尺寸大蒜。 每个瓣膜里都有黑棕色的籽粒,但这些籽粒不能吃。

蛇皮果的果肉在白色中带有黄色,但咬起来很脆。 但是,不同地方生产的品种有点不同,有点不好闻,但肉质很硬,很酸。 印度尼西亚巴厘岛产的蛇皮果是最好的,肉质甜而酸,没有苦涩,没有干硬的感觉,果肉像苹果一样清爽,果核也小,有点淡淡的香味。

4 .把蛇的皮果放在不通风的房间里,可以看到整个房间都充满了微酸水果的香味。 有些人觉得这个味道很好,但谁都不喜欢这个味道。

5 .剥果皮后,类似大蒜头,呈瓣状。 一般为3~ 4瓣,其中1~2瓣较小。 果肉白色,有时带黄色。 肉质板果实,像椰肉,脆生生。 大瓣有硬核,剥落的大小和形状像剥皮的栗子,两面平坦,另一面接近圆周面,深棕色。 气味发酸,门口甜味为主,有点酸味。 但是,不同地方生产的品种有点不同,有点不好闻,但肉质很硬,很酸。 印度尼西亚巴厘岛产的蛇皮果最好,肉质甜而不苦涩,没有干硬的感觉,果肉像苹果一样清淡。

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