莴笋干怎么做好吃

2022年09月23日 04:20:33

莴笋干做肉丝莴笋干、干锅莴笋腊肉、酸甜莴笋、笋干控肉、葱油莴笋好吃。其中肉丝莴笋干做法如下:

1、主料:莴笋干100克,食盐适量,蒜适量,橄榄油适量,元贞糖适量。

2、莴笋先用清水浸泡至软。

3、烧热锅倒入少许橄榄油,将腌制过的肉丝加入大火翻炒。

4、炒至转色盛起备用。

5、锅里再倒入适量橄榄油,放入大蒜炒片刻。

6、将浸泡过的莴笋干加入一起炒。

7、调入少许盐以及糖调味。

8、再将炒过的肉丝加入一起继续翻炒。

9、炒均匀之后熄火上碟。

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